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Istruttore
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Il corso SAB è obbligatorio per chi desidera avviare o gestire un’attività nel settore della ristorazione o del commercio alimentare. Offre una solida base su normative, igiene e gestione aziendale.
Dati principali
- 90 ore di teoria (inclusa possibilità di E-Learning)
- 30 ore di esercitazioni pratiche
Moduli
- 1 - Normative alimentari e igiene – 40 ore
- 2 - Gestione e organizzazione aziendale – 30 ore
- 3 - Marketing e servizio clienti nel settore alimentare – 20 ore
- 4 - Simulazioni pratiche di scenari aziendali – 30 ore
- Requisiti di accesso: Maggiore età, nessun requisito specifico richiesto
- Obiettivi: Il corso è indispensabile per ottenere l’abilitazione alla somministrazione di alimenti e bevande, richiesta per legge. Offre le competenze necessarie per avviare attività come bar, ristoranti o negozi alimentari, garantendo conformità normativa e successo imprenditoriale.
- Certificazione: Certificato riconosciuto per l’abilitazione alla somministrazione di alimenti e bevande
- Aree di impiego: Ristorazione, catering, commercio alimentare
Certamente! Viene rilasciato il certificato riconosciuto per l’abilitazione alla somministrazione di alimenti e bevande
Ristorazione, catering, commercio alimentare
IV Forma
3 Studenti10 Corsi
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